COLTIVAZIONE DEI FUNGHI

Un incontro unico per conoscere il mondo dei funghi, osservarli, toccarli. Parleremo del ciclo vitale, delle funzioni ecologiche, le molteplici capacità e parleremo della tecnica di coltivazione in sacchi e quali sono i fattori che un coltivatore può controllare. Toccheremo con mano i principali temi sulla gestione dei funghi come le tecniche di manipolazione del micelio e le astuzie per creare l'ambiente ideale nel quale coltivarli. Il regno dei funghi è pieno di forme, colori e gusti e insieme guarderemo al suo potenziale, ancora tutto da scoprire, nell'ottica di un'economia più sostenibile e circolare. Al termine del laboratorio ogni partecipante potrà portare a casa un kit di coltivazione del micelio per continuare la cura dei propri funghi. Le iscrizioni verranno chiuse al raggiungimento del numero massimo di iscritti e attivate al raggiungimento del numero minimo