LA FOOD FOREST PER L'AUTOSUFFICIENZA

𝑪𝒐𝒔’𝒆̀ 𝒖𝒏𝒂 𝒇𝒐𝒐𝒅 𝒇𝒐𝒓𝒆𝒔𝒕? Perché è un sistema agricolo utile alla sussistenza di piante, animali e persone? Quali sono le sue caratteristiche?

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Un incontro aperto a tutt* a Orti Generali, in mezzo agli orti urbani, insieme ad uno più importanti esperti in Italia di questa virtuosa pratica agricola.

In occasione del terzo modulo del percorso formativo di Permacultura a Orti Generali (> www.ortigenerali.it/permacultura-2022-2) 𝑺𝒕𝒆𝒇𝒂𝒏𝒐 𝑺𝒐𝒍𝒅𝒂𝒕𝒊, permacultore e formatore, terrà un incontro su uno dei temi che nel tempo ha maggiormente indagato: la food forest.

Citando una sua definizione: “Un 𝒔𝒊𝒔𝒕𝒆𝒎𝒂 𝒂𝒈𝒓𝒊𝒄𝒐𝒍𝒐 composto da alberi, arbusti, cespugli, rampicanti, piante erbacee perenni da foglia e da radice, che producano frutti, foglie, fiori, radici, legna utilizzabili in cucina, in erboristeria o come alimento per i nostri animali. Riproducendo quanto fa la natura, realizziamo boschi (o giardini) che diventeranno al più presto autosufficienti, assai produttivi ed estremamente belli”.

Un’occasione per avvicinarsi ad una visione moderna e integrata di diverse pratiche agricole utili per orti, piccoli e grandi terreni e capire di cosa si parla quando si parla di Food Forest: perché possono essere 𝒖𝒏𝒂 𝒓𝒊𝒔𝒐𝒓𝒔𝒂 𝒑𝒆𝒓 𝒍𝒆 𝒄𝒊𝒕𝒕𝒂̀ e come fare a realizzarle e renderle produttive.

Durante l’incontro e a seguire sarà possibile gustare le proposte vegane e vegetariane del chiosco di Orti Generali, aperto fino alle 22.

L’incontro è gratuito e aperto a tutt*, non è necessaria la prenotazione.