CASCINA DEGLI ULIVI A ORTI GENERALI: TALK + DEGUSTAZIONE

sabato 11 novembre 2023
dalle 12:00 alle 13:30 circa

Contributo 16,00 
๐——๐—ถ ๐—ฐ๐—ผ๐˜€๐—ฎ ๐—ฒฬ€ ๐—ณ๐—ฎ๐˜๐˜๐—ผ ๐˜‚๐—ป ๐˜ƒ๐—ถ๐—ป๐—ผ?

Una serra per incontrarci, tanti temi in comune, il vino di Cascina degli Ulivi al centro e nel bicchiere:

sabato 11 novembre andiamo alla scoperta di quali sono gli elementi che determinano un vino (davvero) naturale, territoriale e dalla forte impronta agricola e sociale.

Siamo felici e onorati di ospitare a Orti Generali una delle piรน consolidate e autentiche realtร  di produzione vitivinicola in Piemonte, pioniera del metodo biodinamico e che nel tempo, a partire dalle intuizioni dell'indimenticato fondatore Stefano Bellotti, ha saputo trasformarsi ed evolversi nel contesto del territorio di margine in cui sorge e vive.

๐‘ช๐’‚๐’”๐’„๐’Š๐’๐’‚ ๐’…๐’†๐’ˆ๐’๐’Š ๐’–๐’๐’Š๐’—๐’Š รจ vigna, orti, fattoria, impatto sociale e continua ricerca: del perchรจ, del senso delle cose che si fanno e del valore che assumono nella mente di chi le pensa, nella percezione di chi le vive e non ultimo, nel bicchiere.

La chiacchierata con Ilaria Bellotti e Filippo Mammone di Cascina degli Ulivi sarร  condotta da ๐—ฃ๐—ฎ๐—ผ๐—น๐—ผ ๐—•๐—ผ๐˜€๐—ฐ๐—ฎ, autore e ricercatore presso l'Universitร  di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e sarร  accompagnata da una degustazione di tre vini selezionati per l'occasione e una proposta dalla cucina-orto del Chiosco di Orti Generali.

โ†’ ๐๐ฎ๐š๐ง๐๐จ: sabato 11 novembre
โ†’ ๐Ž๐ซ๐š๐ซ๐ข๐จ: dalle 12:00 alle 13:30 circa
โ†’ ๐๐ฎ๐จ๐ญ๐š: 16โ‚ฌ degustazione di 3 vini Cascina degli Ulivi + proposta in abbinamento del Chiosco.
In prevendita da questa pagina, 18โ‚ฌ al chiosco il giorno stesso.

Disponibilitร  limitata a 35 posti.

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L'evento si svolge nella cornice di ๐˜ผ๐™ช๐™œ๐™ช๐™จ๐™ฉ๐™– (fiera di vini naturali che si tiene a Torino al Bunker il 12 e il 13 novembre), all'interno del cartellone di incontri collaterali Augusta sboccia in cittร .





 
1 ora e mezza 
14:30 - 16:00
Contributo 16,00 
tra aprile e settembre 
6 lezioni da 2 ore e mezza ciascuna 
dalle 14:30 alle 17:00
Contributo 150,00 
Da maggio a giugno 
4 lezioni da 3 ore ciascuna 
dalle 14:00 alle 17:00
Contributo 120,00 
da marzo a luglio 
2 ore circa 
sabato pomeriggio
Contributo 0,00 
Tutti i venerdรฌ di Aprile e Maggio, dalle 17 alle 18 
Dai 6 ai 13 anni 
Contributo 0,00 
Aprile - settembre 
6 week-end / 12 giornate 
9:00-18:00
Contributo 440,00 
A partire da marzo | 1 sabato al mese 
Dai 6 ai 13 anni 
dalle 11:15 alle 12:15 o dalle 15:15 alle 16:15
Contributo 0,00 
dal 16 marzo al 16 novembre 
2 ore 
10:00-12:00
Contributo 140,00 
A partire da marzo | 1 sabato al mese 
Dai 6 ai 13 anni 
dalle 11:00 alle 12:00 o dalle 15:00 alle 16:00
Contributo 0,00 
da marzo a maggio 
2 ore 
10:00 - 12:00
Contributo 100,00 
sabato 9 novembre 
 
dalle 10:00 alle 17:00
Contributo 100,00