CASCINA DEGLI ULIVI A ORTI GENERALI: TALK + DEGUSTAZIONE
sabato 11 novembre 2023
dalle 12:00 alle 13:30 circa
Contributo 16,00 €
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Una serra per incontrarci, tanti temi in comune, il vino di Cascina degli Ulivi al centro e nel bicchiere:
sabato 11 novembre andiamo alla scoperta di quali sono gli elementi che determinano un vino (davvero) naturale, territoriale e dalla forte impronta agricola e sociale.
Siamo felici e onorati di ospitare a Orti Generali una delle piรน consolidate e autentiche realtร di produzione vitivinicola in Piemonte, pioniera del metodo biodinamico e che nel tempo, a partire dalle intuizioni dell'indimenticato fondatore Stefano Bellotti, ha saputo trasformarsi ed evolversi nel contesto del territorio di margine in cui sorge e vive.
๐ช๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ รจ vigna, orti, fattoria, impatto sociale e continua ricerca: del perchรจ, del senso delle cose che si fanno e del valore che assumono nella mente di chi le pensa, nella percezione di chi le vive e non ultimo, nel bicchiere.
La chiacchierata con Ilaria Bellotti e Filippo Mammone di Cascina degli Ulivi sarร condotta da ๐ฃ๐ฎ๐ผ๐น๐ผ ๐๐ผ๐๐ฐ๐ฎ, autore e ricercatore presso l'Universitร di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e sarร accompagnata da una degustazione di tre vini selezionati per l'occasione e una proposta dalla cucina-orto del Chiosco di Orti Generali.
โ ๐๐ฎ๐๐ง๐๐จ: sabato 11 novembre
โ ๐๐ซ๐๐ซ๐ข๐จ: dalle 12:00 alle 13:30 circa
โ ๐๐ฎ๐จ๐ญ๐: 16โฌ degustazione di 3 vini Cascina degli Ulivi + proposta in abbinamento del Chiosco.
In prevendita da questa pagina, 18โฌ al chiosco il giorno stesso.
Disponibilitร limitata a 35 posti.
_________________________________
L'evento si svolge nella cornice di ๐ผ๐ช๐๐ช๐จ๐ฉ๐ (fiera di vini naturali che si tiene a Torino al Bunker il 12 e il 13 novembre), all'interno del cartellone di incontri collaterali Augusta sboccia in cittร .
Una serra per incontrarci, tanti temi in comune, il vino di Cascina degli Ulivi al centro e nel bicchiere:
sabato 11 novembre andiamo alla scoperta di quali sono gli elementi che determinano un vino (davvero) naturale, territoriale e dalla forte impronta agricola e sociale.
Siamo felici e onorati di ospitare a Orti Generali una delle piรน consolidate e autentiche realtร di produzione vitivinicola in Piemonte, pioniera del metodo biodinamico e che nel tempo, a partire dalle intuizioni dell'indimenticato fondatore Stefano Bellotti, ha saputo trasformarsi ed evolversi nel contesto del territorio di margine in cui sorge e vive.
๐ช๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐ รจ vigna, orti, fattoria, impatto sociale e continua ricerca: del perchรจ, del senso delle cose che si fanno e del valore che assumono nella mente di chi le pensa, nella percezione di chi le vive e non ultimo, nel bicchiere.
La chiacchierata con Ilaria Bellotti e Filippo Mammone di Cascina degli Ulivi sarร condotta da ๐ฃ๐ฎ๐ผ๐น๐ผ ๐๐ผ๐๐ฐ๐ฎ, autore e ricercatore presso l'Universitร di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e sarร accompagnata da una degustazione di tre vini selezionati per l'occasione e una proposta dalla cucina-orto del Chiosco di Orti Generali.
โ ๐๐ฎ๐๐ง๐๐จ: sabato 11 novembre
โ ๐๐ซ๐๐ซ๐ข๐จ: dalle 12:00 alle 13:30 circa
โ ๐๐ฎ๐จ๐ญ๐: 16โฌ degustazione di 3 vini Cascina degli Ulivi + proposta in abbinamento del Chiosco.
In prevendita da questa pagina, 18โฌ al chiosco il giorno stesso.
Disponibilitร limitata a 35 posti.
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L'evento si svolge nella cornice di ๐ผ๐ช๐๐ช๐จ๐ฉ๐ (fiera di vini naturali che si tiene a Torino al Bunker il 12 e il 13 novembre), all'interno del cartellone di incontri collaterali Augusta sboccia in cittร .
da marzo a luglio
1 ora e mezza circa
sabato pomeriggio
Contributo 0,00 €
2 marzo- 15 settembre
6 week-end / 12 giornate
9:00-18:00
Contributo 420,00 €
dal 16 marzo al 16 novembre
3 ore
09:00-12:00
Contributo 140,00 €
da febbraio a maggio
2 ore
10:00 - 12:00
Contributo 100,00 €
