COLTIVAZIONE DEI FUNGHI

COLTIVAZIONE DEI FUNGHI
27 marzo - 8 maggio 2021
3 ore a lezione
14:30 - 17:30
Contributo 25,00 
Docente: LUCIA ZAQUINI
Un corso in tre moduli per conoscere il mondo dei funghi, osservandoli e toccandoli. Nella parte teorica parleremo del ciclo vitale, delle funzioni ecologiche, le molteplici capacità e parleremo delle varie tecniche di coltivazione e vedremo quali sono i fattori che un coltivatore può controllare.

Nella parte pratica toccheremo con mano i principali temi riguardo la gestione dei funghi come le tecniche di manipolazione del micelio e le astuzie per creare l'ambiente ideale nel quale coltivarli.

Il regno dei funghi è pieno di forme, colori e gusti e insieme guarderemo al suo potenziale, ancora tutto da scoprire, nell'ottica di un'economia più sostenibile e circolare.

Le iscrizioni verranno chiuse al raggiungimento del numero massimo di iscritti.

Alcune lezioni si svolgeranno online in rispetto alle recenti disposizioni ministeriali. Tenetevi aggiornati tramite la pagina dedicata al corso o scrivendoci a corsi@ortigenerali.it





sabato 3 e domenica 4 dicembre 
1 ora  
14:30-15:30
Contributo 12,00