CONSERVAZIONE ALIMENTARE: SOTTOSPIRITO E LIQUORI
Contributo 15,00 €
Il primo degli incontri dedicati alla conservazione alimentare e alla storia delle trasformazioni, con alcuni esempi antichi e ricette moderne, in un’ottica storico-antropologica. Con l’arrivo dell’inverno il metodo di conservazione più adatto è l’alcol per scaldare le serate gelide: durante l’incontro scoprirete anche ricette per autoprodurre originali regali in previsione del Natale.
SABATO 23 NOVEMBRE ore 16-18
da marzo a luglio
1 ora e mezza circa
sabato pomeriggio
Contributo 0,00 €
2 marzo- 15 settembre
6 week-end / 12 giornate
9:00-18:00
Contributo 420,00 €
dal 16 marzo al 16 novembre
3 ore
09:00-12:00
Contributo 140,00 €
da febbraio a maggio
2 ore
10:00 - 12:00
Contributo 100,00 €
