PASSEGGIA TRA ERBE SPONTANEE

24 maggio

*SOSPESO*

h. 15-18

Contributo 30,00 €

Quali sono le erbe spontanee che popolano i prati e i boschi al confine con la città? Cosa cresce nelle bealere e sui vali tra gli orti? Non ci crederete, ma sono moltissime le specie erbacee, profumate, colorate e commestibili che si possono scovare, anche nel parco vicino al Sangone. Un passeggiata per esplorare il territorio che ci circonda e la vegetazione selvatica che vi cresce. In conclusione nel Chiosco di Orti Generali vi racconteremo alcune semplici e gustose ricette a base di “erbacce” della tradizione fitoalimurgica piemontese, e non solo. Dopo questa esperienza anche le aiuole nel traffico e i prati della città avranno molto da raccontarvi! Contributo comprensivo di dispense con ricette salutari con erbe spontanee a cura del Chiosco di Orti Generali