SOCIAL PASSATA

Sabato 11 e domenica 12 settembre porta i tuoi pomodori e prepara la tua passata con noi, ti forniremo gli strumenti necessari e cassette di pomodori provenienti da Coop.
Avrai ad uso esclusivo: un tavolo un bruciatore un pentolone con coperchio tagliere e coltelli mestolo e schiumarola imbuto per il travaso contenitori

Avrai in comune: il lavandino per il lavaggio un potentissimo passapomodoro elettrico

Tu devi portarti: pomodori, sale e tanto basilico barattoli già puliti canovacci e contenitori vari cassette e coperte se vuoi fare la passata addormentata (può dormire da noi) o in alternativa porterai i tuoi barattoli a casa per poi proseguire con la pastorizzazione

Contributo di 5 € per mezza giornata: puoi portare e cucinare sino a 30 kg di pomodori La mezza giornata è dalle ore 9 alle ore 13 oppure dalle ore 14 alle ore 18.

Contributo di 10 € per la giornata intera | dalle ore 9 alle ore 18: puoi portare e cucinare sino a 80 kg di pomodori
Massimo 2 persone per postazione.

Prenotazione obbligatoria scrivendo a info@ortigenerali.it nome, cognome, numero di telefono, giorno e orario desiderato.

La SOCIAL PASSATA è un evento all'interno del progetto GranDesco: il cibo che include di Nova.Coop e in collaborazione con #Mirafood - Comunità urbana di Slow Food per la valorizzazione del territorio di #MirafioriSud e Fondazione della Comunità di Mirafiori.
Ingresso riservato ai soci. Possibilità di associarsi con contributo di € 1 qui > www.ortigenerali.it/diventa-socio/