SOCIAL PASSATA - DOM. 4 SETTEMBRE, 14-18

2-3-4 settembre
mezza giornata (9-13 o 14-18)
Contributo 40,00 
Domenica 4 settembre, dalle 14 alle 18 vieni a preparare la tua passata con noi a Orti Generali, ti forniremo gli strumenti necessari e 30kg di pomodori di qualità "buoni e giusti" contro il caporalato, forniti da COOP.

Avrai ad uso esclusivo:
un tavolo
un bruciatore
un pentolone con coperchio
tagliere e coltelli
mestolo e schiumarola
imbuto per il travaso contenitori

Avrai in comune:
il lavandino per il lavaggio
un potentissimo passapomodoro elettrico

Tu devi portarti:
barattoli già puliti
canovacci e contenitori vari
cassette e coperte se vuoi fare la passata addormentata (può dormire da noi) o in alternativa porterai i tuoi barattoli a casa per poi proseguire con la pastorizzazione

Contributo di 40 € per mezza giornata per 30 kg di pomodori La mezza giornata è dalle ore 9 alle ore 13 oppure dalle ore 14 alle ore 18.

Massimo 2 persone per postazione.

Iscrizione obbligatoria


La SOCIAL PASSATA è un evento realizzato in collaborazione con Nova.Coop, Mirafood, la Comunità urbana di Slow Food per la valorizzazione del territorio di MirafioriSud e Fondazione della Comunità di Mirafiori; all'interno di TERRA MADRE 2022.





tutti i sabati dal 5 marzo fino al 29 ottobre 2022 
1 ora a lezione 
10:45 - 11:45
Contributo 10,00 
dal 7 maggio al 5 novembre 
3 ore 
14:30 - 17:30
Contributo 60,00 
8 ottobre 
2 ore 
15:00-16:30
Contributo 12,00