SOCIAL PASSATA 2023 – DOM. 3 SETTEMBRE, 9-13

🍅VIENI A FARE LA SALSA A ORTI GENERALI!

Domenica 3 settembre – primo turno – dalle 9:00 alle 13:00

Ti forniremo gli strumenti necessari e 30kg di pomodori di qualità “buoni e giusti” contro il caporalato, forniti da Nova.Coop (attraverso il progetto Im.patto).

Avrai ad uso esclusivo:

– un tavolo

– un bruciatore


– un pentolone con coperchio


– strumenti come: tagliere, mestolo e schiumarola, imbuto per il travaso

Avrai in comune:

– il lavandino per il lavaggio

– un potentissimo passapomodoro elettrico

Tu devi portarti:

– barattoli già puliti

– canovacci, coltelli e contenitori vari per portarti via eventuale esubero

– cassette e coperte se vuoi fare la passata addormentata (può dormire da noi) o in alternativa porterai i tuoi barattoli a casa per poi proseguire con la pastorizzazione

Contributo:

35 € per mezza giornata per 30 kg di pomodori

60€ giornata intera

Massimo 2 persone per postazione.